導言
（中央社記者吳柏緯布魯塞爾30日專電）台灣新鮮水果近年在歐盟市場的能見度越來越高，除了在外交場合宴請外賓，在不少精品超市也能看見其身影。台灣水果的好滋味擄獲不少消費者的心。敲開歐盟市場大門的背後，是公私協力共同創造的成果。
Storyline
今年9月30日，駐歐盟兼駐比利時代表處在布魯塞爾舉辦國慶酒會，現場特別準備來自台灣的鳳梨、芭樂與火龍果等水果供賓客品嘗。不少賓客一抵達會場就迫不及待前往品嘗，數百份的水果杯一下就被拿完。這樣的情形，正是近年台灣水果進軍歐盟市場受到歡迎的縮影。 根據農業部提供的統計數據顯示，以近3年的平均數字來看，台灣水果及其加工品在歐盟市場前5大主要目的國依序為德國、法國、荷蘭、義大利及比利時。 駐歐盟兼駐比利時代表謝志偉接受中央社訪問時直言，台灣水果在歐洲取得令人驚艷的成績，背後是台灣農民、水果出口商與農業部「鐵三角」共同合作的成果。 謝志偉指出，台灣水果要叩關歐盟市場並不容易，歐洲本身並不缺水果，而台灣距離歐洲上萬公里，新鮮水果若要在此立足，必須具備極致的保鮮與風味競爭力。 台灣水果進入歐盟市場另一個更關鍵的挑戰在於歐盟嚴格的檢疫法規。 謝志偉說，歐盟於2019年底全面實施新的植物檢疫法規，所有進口水果均需經嚴格審查；台灣自2024年正式就一些水果類別提出申請，經過資料整備與密集諮商，在2025年時，歐盟核准芒果與芭樂輸歐。 他也強調，農業部多年來積極與果農、出口商建立緊密合作網絡。除了蒐集歐盟市場情報，也在冷鏈保鮮標準、蒸熱技術以及防檢疫法規上做了嚴謹的準備。 中央與地方的串聯合作也是打開歐盟市場的關鍵推手。農業部除持續輔導及補助地方政府，帶領並整合外銷農民及業者參加國際展會，同時也辦理海外行銷及貿洽活動，拓展水果及其加工產品歐盟市場。 實務上，近年不少地方縣市首長積極赴歐開拓農產商機，例如台南市長黃偉哲就曾率團赴荷蘭、法國，推銷台南的特色水果。 無論是在政要雲集的外交場合或是歐洲大眾的日常生活，台灣的水果要站上這些舞台，水果出口商的角色也相當重要。 台灣出口商「自然屋」歐洲駐地代表黃勝賢接受中央社訪問時分析，台灣水果在歐洲的優勢在於獨特香氣、細緻口感與鮮明的熱帶風味，例如愛文芒果與雙色紅龍果在歐盟市場均獲得極高評價。 對於歐洲的市場概況，他分析，目前台灣水果在歐洲仍受限於「量少、單價高」的循環。由於初期的出貨量不大，加上空運、檢疫、包裝、報關以及當地的冷鏈倉儲費用層層堆疊，導致終端售價居高不下，目前多是鎖定米其林餐廳、五星級飯店及精品超市等作為主要通路。 黃勝賢指出，要讓台灣水果常態化進入歐洲主流超市與家庭餐桌，除了「物流成本」外，「產地契作供應」也是一項挑戰。歐盟對農藥殘留標準與亞洲市場不相同，水果是否能達成輸歐標準，在種植初期就已決定。因此，當歐洲採購需求增加時，台灣也必須要有足夠多依照歐盟規格栽種與管理的果園供貨，才能確保貨量穩定。 針對未來台灣水果拓銷歐洲的佈局，黃勝賢提出包含「建立長期的歐洲專業物流支持機制」、「從源頭輔導農民建立專供歐盟市場的契作體系」、「持續推動具潛力與特色品項的市場准入工作」等多項建議。 面對市場拓展的現實挑戰，謝志偉則從外交戰略與文化視角，點出台灣水果在國際舞台無可取代的價值。 他提及，台灣在國際上多以半導體與高科技等硬實力聞名，那是守護國安的「矽盾」，給人冷靜的印象；而農產品則是緊扣土地人文的溫暖軟實力。科技結合農業，就像台灣兼具高山與平原，拼湊出台灣完整且具韌性的形象。
台灣水果叩關歐盟市場 公私協力以軟實力拓展新局
影片素材 (IN)Shotlist
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