印尼國民美食黃豆腐 傳統保存方式沿用至今
印尼豆腐與台灣常見豆腐不同，當地民眾會以具有天然防腐作用的薑黃水煮製成黃豆腐，以延長保存時間，這項傳統做法沿用至今。中央社實習記者黃鈺涵攝 115年8月11日
2026/08/11
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