鮮採鮮凍好運用 台菜王子黃景龍示範冷凍蔬菜料理
農業部農糧署9日舉辦「鮮採鮮凍新煮藝 冷凍蔬菜應用記者會」，說明隨冷鏈技術進步增加蔬菜產業運用廣度，並邀請號稱「台菜王子」的主廚黃景龍（左1）現場示範用各種冷凍蔬菜，在15分鐘內料理出古早味什錦蔬粥。
中央社記者汪淑芬攝 114年7月9日
2025/07/09
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